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Levadura Safbrew Abbaye

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Levadura para cervezas de tipo abadía con alto contenido de alcohol. Fermentación muy rápida. Aromas sutiles y equilibrados.

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Levadura SAFBREW ABBAYE

Descripción: Levadura para cervezas de tipo abadía con alto contenido de alcohol. Fermentación muy rápida. Aromas sutiles y equilibrados.

Uso: Cerveza IPA y Original Abbaye Style.

Dosis: 50 – 80 g/hL (1ª Fermentación)

            2,5 – 5 g/hL (en botella)

Temperatura de Fermentación: 12 – 25ºC (ideal 15 – 20ºC).

Sedimentación: Alta.

Densidad Final: Baja.

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