COPOS DE CEBADA, TRIGO, AVENA O CENTENO View larger

Copos de cebada, trigo, avena o centeno

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Son granos de cereal crudo chafado o laminado. Aportan a la cerveza una gran capacidad para la generación de espuma densa y persistente, característico de las cervezas escocesas e irlandesas como la stout. Los copos de avena y centeno otorgan un carácter suave y ácido que refresca el sabor de la cerveza.

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Son granos de cereal crudo chafado o laminado. Aportan a la cerveza una gran capacidad para la generación de espuma densa y persistente, característico de las cervezas escocesas e irlandesas como la stout. Los copos de avena y centeno otorgan un carácter suave y ácido que refresca el sabor de la cerveza.

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Copos de cebada, trigo, avena o centeno

Copos de cebada, trigo, avena o centeno

Son granos de cereal crudo chafado o laminado. Aportan a la cerveza una gran capacidad para la generación de espuma densa y persistente, característico de las cervezas escocesas e irlandesas como la stout. Los copos de avena y centeno otorgan un carácter suave y ácido que refresca el sabor de la cerveza.

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