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Lúpulo Columbus

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Lúpulo con un rendimiento alto y un elevado ácido alfa. También es conocido por su nombre comercial Tomahawk. Es una de les tres C, conjuntamente con el Cascade y el Centennial. Igual que los otros, es cítrico y con gusto de madera ligeramente. Columbus tiene una elevada cantidad de aceites totales, y puede aportar su resina de calidad a la cerveza.

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4,92 €

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Lúpulo Columbus

Origen: USA.

Alfa Acidos: 13-16%

Uso: Excelente lúpulo de Amargor, y para dar aroma y sabor.

Descripción: Lúpulo con un rendimiento alto y un elevado acido alfa. También es conocido por su nombre comercial Tomahawk. Es una de les tres C, conjuntamente con el Cascade y el Centennial. Igual que los otros, es cítrico y con gusto de madera ligeramente. Columbus tiene una elevada cantidad de aceites totales, y puede aportar su resina de calidad a la cerveza.

Sustitutos: Aroma: Centennial, Cascade.

                 Amargor: Chinook,  Nugget.

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Lúpulo con un rendimiento alto y un elevado ácido alfa. También es conocido por su nombre comercial Tomahawk. Es una de les tres C, conjuntamente con el Cascade y el Centennial. Igual que los otros, es cítrico y con gusto de madera ligeramente. Columbus tiene una elevada cantidad de aceites totales, y puede aportar su resina de calidad a la cerveza.

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